Met stichting KoZon hebben we contact gezocht om iets te doen met koken op zonne-energie. In juni hebben we tien CooKits meegenomen naar Ghana (kartonnen doos, beplakt met aluminiumfolie). Deze hebben we uitgezet bij een lerares in “House economics” op de middelbare school in Asato en bij de Ghana Traditional Caterers Association. De voorzitster hiervan kwam de volgende dag vertellen dat het koken van rijst prima was gegaan.

Ze gaan het nu een tijdje uitproberen. Ons bestuurslid Daniel K. Nyame gaat af en toe informeren hoe het gaat. Bij een goed resultaat gaan we hier mee verder.